Investigadores da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, descobriram que incluir kiwi na dieta tem um efeito mais positivo no humor por comparação a suplementos de vitamina C. No estudo, publicado no British Journal of Nutrition, os cientistas demonstram que o consumo da fruta melhora a vitalidade e o humor em apenas quatro dias.
Caso o consumo do alimento seja diário, o pico de satisfação ocorrerá entre o 14.º e o 16.º dia. Por outro lado, os suplementos de vitamina C melhoraram o humor até ao 12.º dia. "Isto ajuda-nos a perceber que o que comemos pode ter um impacto relativamente rápido em como nos sentimos", afirma o principal autor do estudo, Ben Fletcher.
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Para chegarem a esta descoberta, os cientistas fizeram uma experiência de oito semanas com 155 adultos entre os 18 e os 35 anos com baixos níveis de vitamina C. Os participantes foram instruídos a consumir um suplemento de vitamina C, um placebo ou a comer dois kiwis diariamente.
"É ótimo as pessoas saberem que pequenas mudanças na dieta, como adicionar kiwis, podem fazer a diferença na forma como se sentem todos os dias", afirma a co-autora do estudo, Tamlin Conner, investigadora do departamento de psicologia da Universidade de Otago.
Fonte: NM
