1- Quando cortar beterraba, unte ligeiramente a tábua com um óleo neutro e, assim, não fica manchada.
2- Para cortar os kiwis em pedaços quase perfeitos, corte-o ao meio em cruz e, em seguida, utilize uma colher de chá para retirar o fruto da casca.
3- Coloque os morangos no congelador quando estão prestes a ficar estragados. Quando estiverem sólidos, consegue ralá-los finamente em cima de uma sorvete de limão ou gelado de morango, melhorando a sobremesa.4- Quando não tem ovos, na hora de panar a carne, utilize maionese ou uma mistura de farinha de milho e água.
Fonte: NM