É uma ótima ideia para o pequeno-almoço.
Não precisa de sair de casa para comer uma 'bowl' de açaí deliciosa
S´moothie bowls', especialmente aquelas que são feitas com açaí,
tornaram-se um elemento essencial de muitos pequenos-almoços e brunches,
nos últimos anos. Se é fã vai querer anotar esta simples receita da BBC
Good Food e que tem este superalimento como ingrediente principal.
Ingredientes:
2 colheres de açaí em pó
1 punhado de frutos vermelhos congelados
½ banana bem madura cortada em pedaços
1 punhado de cubos de gelo
1
colher de chá de flocos de coco, 5 pedaços de abacaxi, ½ maracujá, 1
colher de sopa de aveia torrada, para cobrir (opcional e fácil de
adaptar ao gosto de cada um) Modo de preparação:
1- Coloque o açaí em pó, os frutos vermelhos congeladas, a banana e os cubos de gelo num liquidificador potente com 100ml de água.
2- Misture tudo até ficar homogéneo e, a seguir, coloque numa tigela e adicione os ingredientes que escolheu para 'topping'.