1 colher (sopa) de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 maçã com casca em fatias finas pPara decorar);
- 1 colher (chá) de canela em pó (para decorar).
Preparação
. No liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
. Num recipiente, despeje a massa e acrescente o resto dos ingredientes. Misture até ficar homogéneo.
. Numa forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
. Leve a cozer a forno médio (180°C), pré-aquecido, durante aproximadamente 30 minutos. Polvilhe com canela e sirva.
Bom apetite!